{
  "page_uid": 1104,
  "extracted_at": "2026-07-11T05:21:08.306123+00:00",
  "source_db": "wp-json:active-a.de",
  "source": {
    "title": "Fit & lecker: gesunde Rezepte für alle, die fit bleiben und sich gesund ernähren wollen",
    "slug": "/gesunde-rezepte-nach-dem-training",
    "nav_title": "",
    "subtitle": "",
    "seo_title": "",
    "description": "",
    "abstract": "Sport und eine gesunde Ernährung – ideal, um fit zu bleiben und ein gesundes Körpergewicht zu halten. Hier findest Du drei leckere Rezepte – passend nach einem körperlichen Training. Guten Appetit!",
    "author": "",
    "author_email": "",
    "keywords": "",
    "og_title": "",
    "og_description": "",
    "doktype": 1,
    "pid": null,
    "crdate": null,
    "tstamp": 1776779730,
    "breadcrumb_chain": [
      {
        "uid": 1,
        "title": "Home",
        "slug": "/"
      },
      {
        "uid": 1104,
        "title": "Fit & lecker: gesunde Rezepte für alle, die fit bleiben und sich gesund ernähren wollen",
        "slug": "/gesunde-rezepte-nach-dem-training"
      }
    ],
    "content_elements": [
      {
        "uid": 0,
        "CType": "wpjson",
        "header": "",
        "subheader": "",
        "header_layout": 0,
        "sorting": 0,
        "colPos": 0,
        "bodytext_html": "\n<p>Essen ist mehr als nur Genuss – es ist der Treibstoff für Deinen Körper. Gerade mit Hämophilie spielt eine bewusste Ernährung eine wichtige Rolle: Eine ausgewogene, proteinreiche Kost unterstützt Muskeln und Gelenke, liefert Energie und hilft Dir, leistungsfähig und fit zu bleiben. Unsere drei Rezeptideen helfen Dir dabei, Deine Ernährung einfach und lecker umzusetzen</p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"710\" height=\"560\" src=\"https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-1134854348-710x560-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19422\" srcset=\"https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-1134854348-710x560-1.jpg 710w, https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-1134854348-710x560-1-300x237.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 710px) 100vw, 710px\" /></figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Gedünstetes Fischfilet auf&nbsp;Reis und&nbsp;Gemüse</strong></h2>\n\n\n\n<p>Fisch liefert hochwertiges Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Das Gemüse versorgt dich mit Vitaminen und Ballaststoffen.&nbsp;</p>\n\n\n\n<p><strong>Für 2 Portionen:</strong>&nbsp;</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Filets (je ca. 150 g)&nbsp;Lachs&nbsp;(reich an Omega-3-Fettsäuren)&nbsp;oder&nbsp;weißer&nbsp;Fisch&nbsp;wie&nbsp;Seelachs, Kabeljau oder Pangasius&nbsp;(fettarme Fischsorten&nbsp;mit&nbsp;weniger&nbsp;Omega-3-Fettsäuren)&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>400 g gemischtes Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Karotte, Brokkoli)&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g Vollkornreis&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 EL Olivenöl&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Knoblauchzehe, fein gehackt&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Zitrone (Saft und etwas abgeriebene Schale)&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Salz, Pfeffer, evtl. frische Kräuter (z. B. Dill oder Petersilie)&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:</strong>&nbsp;</p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. In einer großen Pfanne mit dem Olivenöl kurz anbraten, Knoblauch hinzufügen. Dann etwas Wasser hinzufügen (so<s>&nbsp;</s>dass der Boden leicht bedeckt ist), zugedeckt dünsten, bis das Gemüse bissfest-gar ist.&nbsp;</li>\n</ol>\n\n\n\n<ol start=\"2\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Vollkornreis&nbsp;unter kaltem, klarem Wasser abspülen. Die&nbsp;doppelte&nbsp;Menge Wasser in einen Topf geben, den Reis hineingeben und 10 Minuten einweichen. Salz hinzugeben,&nbsp;Reis mit Deckel&nbsp;drauf&nbsp;einmal aufkochen lassen&nbsp;und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten kochen.&nbsp;</li>\n</ol>\n\n\n\n<ol start=\"3\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Fischfilets mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Auf das Gemüse legen, Hitze reduzieren und mit geschlossenem Deckel für etwa 5–8 Minuten dämpfen, bis der Fisch gar ist.&nbsp;</li>\n</ol>\n\n\n\n<ol start=\"4\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Fisch, Reis und Gemüse auf einem Teller anrichten, mit frischer Zitronenschale und Kräutern bestreuen&nbsp;und&nbsp;nach Geschmack nachwürzen.&nbsp;</li>\n</ol>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"></div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-dots\"/>\n\n\n\n<div style=\"height:60px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"></div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"710\" height=\"560\" src=\"https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-680150858-710x560-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19424\" srcset=\"https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-680150858-710x560-1.jpg 710w, https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-680150858-710x560-1-300x237.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 710px) 100vw, 710px\" /></figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Warmer&nbsp;Kürbissalat mit Kichererbsen&nbsp;</strong></h2>\n\n\n\n<p>Eine gute Mischung aus pflanzlichem Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten und Vitaminen wirkt sättigend, nährstoffreich und ist relativ kalorienarm.&nbsp;</p>\n\n\n\n<p><strong>2 Portionen:</strong>&nbsp;</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g Hokkaido-Kürbis, gewürfelt&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g Kichererbsen (gekocht oder aus der Dose)&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 rote Zwiebel, fein geschnitten&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Handvoll frischer Babyspinat oder Rucola&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 EL Olivenöl + etwas zum Beträufeln&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 TL Paprika- oder Kreuzkümmelpulver&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Salz, Pfeffer, ½ Zitrone (Saft)&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 EL griechischer Joghurt oder Feta (für etwas mehr Protein und Geschmack)&nbsp;&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:</strong>&nbsp;</p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Kürbiswürfel mit ½ EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika/Kreuzkümmel würzen, auf ein Backblech geben und bei ca. 200 °C im Ofen etwa 20–25 Min. backen, bis sie weich sind.&nbsp;</li>\n</ol>\n\n\n\n<ol start=\"2\" class=\"wp-block-list\">\n<li>In der Zwischenzeit&nbsp;Kichererbsen&nbsp;einmal abspülen und&nbsp;Blattspinat oder Rucola&nbsp;gründlich&nbsp;waschen.&nbsp;</li>\n</ol>\n\n\n\n<ol start=\"3\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Zwiebel in einer Pfanne mit&nbsp;dem&nbsp;restlichen ½ EL Olivenöl glasig dünsten, Kichererbsen hinzufügen und kurz&nbsp;anbraten, bis sie leicht knusprig werden. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.&nbsp;</li>\n</ol>\n\n\n\n<ol start=\"4\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Kürbis und Kichererbsen auf einem Teller mit frischem Spinat/Rucola mischen&nbsp;und&nbsp;mit Joghurt oder Feta verfeinern.&nbsp;</li>\n</ol>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"></div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-dots\"/>\n\n\n\n<div style=\"height:60px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"></div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"710\" height=\"560\" src=\"https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-518536642-710x560-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19425\" srcset=\"https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-518536642-710x560-1.jpg 710w, https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-518536642-710x560-1-300x237.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 710px) 100vw, 710px\" /></figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tofu-Bowl&nbsp;mit Quinoa und Gemüse</strong></h2>\n\n\n\n<p>Die Tofu-Bowl mit&nbsp;Tahini-Sauce ist ein&nbsp;veganer Sattmacher:&nbsp;komplexe Kohlenhydrate, Proteine und gute Fette&nbsp;versorgen Dich optimal mit Energie.&nbsp;&nbsp;</p>\n\n\n\n<p><strong>Für 2 Portionen:</strong>&nbsp;</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g&nbsp;Quinoa&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g&nbsp;Tofu&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 EL&nbsp;Öl&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Je&nbsp;½ TL&nbsp;Kurkuma,&nbsp;Paprikapulver,&nbsp;gemahlener Kreuzkümmel,&nbsp;1 Prise&nbsp;Chilipulver&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 EL&nbsp;Sojasauce&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1&nbsp;Brokkoli&nbsp;oder Blumenkohl (je nach Vorliebe)&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 EL&nbsp;Zitronensaft&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 TL&nbsp;Tahini&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2&nbsp;EL Sesam&nbsp;sowie&nbsp;Cashewkerne&nbsp;</li>\n</ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:</strong>&nbsp;</p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Quinoa&nbsp;in einem Sieb unter&nbsp;heißem&nbsp;Wasser abspülen, um die Bitterstoffe zu entfernen.&nbsp;Dann&nbsp;mit der doppelten Menge Wasser in einen Topf geben, aufkochen lassen und bei sehr geringer Hitze mit geschlossenem Deckel für&nbsp;12–15 Minuten ziehen lassen.&nbsp;</li>\n</ol>\n\n\n\n<ol start=\"2\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Inzwischen&nbsp;Tofu in mundgerechte Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Tofu darin bei starker Hitze gut anbraten. Gewürze und 2 EL Sojasauce dazugeben und alles bei mittlerer Hitze für weitere 3 Minuten braten.&nbsp;</li>\n</ol>\n\n\n\n<ol start=\"3\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Brokkoli/Blumenkohl&nbsp;waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.&nbsp;Gesalzenes Wasser&nbsp;im Topf&nbsp;zum Kochen bringen&nbsp;und&nbsp;Gemüse&nbsp;für&nbsp;3–8&nbsp;Minuten&nbsp;(abhängig&nbsp;von&nbsp;der gewünschten Bissfestigkeit)&nbsp;bei kleiner Hitze köcheln lassen.&nbsp;Anschließend abgießen.&nbsp;</li>\n</ol>\n\n\n\n<ol start=\"4\" class=\"wp-block-list\">\n<li>In der Zwischenzeit für die&nbsp;Tahini-Sauce Zitronensaft, restliche Sojasauce,&nbsp;Tahini-Paste und 2 EL Wasser in einer Schüssel&nbsp;glattrühren.&nbsp;</li>\n</ol>\n\n\n\n<ol start=\"5\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Tofu,&nbsp;Gemüse&nbsp;und&nbsp;Quinoa&nbsp;in&nbsp;einer&nbsp;Bowl anrichten und&nbsp;alles&nbsp;mit&nbsp;Tahini-Sauce beträufeln.&nbsp;Für den Crunch Sesam und Cashewkerne&nbsp;drüberstreuen.&nbsp;</li>\n</ol>\n\n\n\n<div style=\"height:60px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"></div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-dots\"/>\n\n\n\n<p>Ob für den schnellen Alltag oder als kleine Auszeit in der Küche – unsere Rezepte bringen Abwechslung auf Deinen Teller. Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!</p>\n\n\n\n<p>M-DE-00029938</p>\n",
        "bodytext_markdown": "Essen ist mehr als nur Genuss – es ist der Treibstoff für Deinen Körper. Gerade mit Hämophilie spielt eine bewusste Ernährung eine wichtige Rolle: Eine ausgewogene, proteinreiche Kost unterstützt Muskeln und Gelenke, liefert Energie und hilft Dir, leistungsfähig und fit zu bleiben. Unsere drei Rezeptideen helfen Dir dabei, Deine Ernährung einfach und lecker umzusetzen\n\n## **Gedünstetes Fischfilet auf Reis und Gemüse**\n\nFisch liefert hochwertiges Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Das Gemüse versorgt dich mit Vitaminen und Ballaststoffen.\n\n**Für 2 Portionen:**\n\n* 2 Filets (je ca. 150 g) Lachs (reich an Omega-3-Fettsäuren) oder weißer Fisch wie Seelachs, Kabeljau oder Pangasius (fettarme Fischsorten mit weniger Omega-3-Fettsäuren)\n\n* 400 g gemischtes Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Karotte, Brokkoli)\n\n* 100 g Vollkornreis\n\n* 1 EL Olivenöl\n\n* 1 Knoblauchzehe, fein gehackt\n\n* 1 Zitrone (Saft und etwas abgeriebene Schale)\n\n* Salz, Pfeffer, evtl. frische Kräuter (z. B. Dill oder Petersilie)\n\n**Zubereitung:**\n\n1. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. In einer großen Pfanne mit dem Olivenöl kurz anbraten, Knoblauch hinzufügen. Dann etwas Wasser hinzufügen (sodass der Boden leicht bedeckt ist), zugedeckt dünsten, bis das Gemüse bissfest-gar ist.\n\n2. Vollkornreis unter kaltem, klarem Wasser abspülen. Die doppelte Menge Wasser in einen Topf geben, den Reis hineingeben und 10 Minuten einweichen. Salz hinzugeben, Reis mit Deckel drauf einmal aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten kochen.\n\n3. Fischfilets mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Auf das Gemüse legen, Hitze reduzieren und mit geschlossenem Deckel für etwa 5–8 Minuten dämpfen, bis der Fisch gar ist.\n\n4. Fisch, Reis und Gemüse auf einem Teller anrichten, mit frischer Zitronenschale und Kräutern bestreuen und nach Geschmack nachwürzen.\n\n---\n\n## **Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen**\n\nEine gute Mischung aus pflanzlichem Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten und Vitaminen wirkt sättigend, nährstoffreich und ist relativ kalorienarm.\n\n**2 Portionen:**\n\n* 300 g Hokkaido-Kürbis, gewürfelt\n\n* 200 g Kichererbsen (gekocht oder aus der Dose)\n\n* 1 rote Zwiebel, fein geschnitten\n\n* 1 Handvoll frischer Babyspinat oder Rucola\n\n* 1 EL Olivenöl + etwas zum Beträufeln\n\n* 1 TL Paprika- oder Kreuzkümmelpulver\n\n* Salz, Pfeffer, ½ Zitrone (Saft)\n\n* 1 EL griechischer Joghurt oder Feta (für etwas mehr Protein und Geschmack)\n\n**Zubereitung:**\n\n1. Kürbiswürfel mit ½ EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika/Kreuzkümmel würzen, auf ein Backblech geben und bei ca. 200 °C im Ofen etwa 20–25 Min. backen, bis sie weich sind.\n\n2. In der Zwischenzeit Kichererbsen einmal abspülen und Blattspinat oder Rucola gründlich waschen.\n\n3. Zwiebel in einer Pfanne mit dem restlichen ½ EL Olivenöl glasig dünsten, Kichererbsen hinzufügen und kurz anbraten, bis sie leicht knusprig werden. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.\n\n4. Kürbis und Kichererbsen auf einem Teller mit frischem Spinat/Rucola mischen und mit Joghurt oder Feta verfeinern.\n\n---\n\n## **Tofu-Bowl mit Quinoa und Gemüse**\n\nDie Tofu-Bowl mit Tahini-Sauce ist ein veganer Sattmacher: komplexe Kohlenhydrate, Proteine und gute Fette versorgen Dich optimal mit Energie.\n\n**Für 2 Portionen:**\n\n* 100 g Quinoa\n\n* 200 g Tofu\n\n* 2 EL Öl\n\n* Je ½ TL Kurkuma, Paprikapulver, gemahlener Kreuzkümmel, 1 Prise Chilipulver\n\n* 3 EL Sojasauce\n\n* 1 Brokkoli oder Blumenkohl (je nach Vorliebe)\n\n* 2 EL Zitronensaft\n\n* 2 TL Tahini\n\n* 2 EL Sesam sowie Cashewkerne\n\n**Zubereitung:**\n\n1. Quinoa in einem Sieb unter heißem Wasser abspülen, um die Bitterstoffe zu entfernen. Dann mit der doppelten Menge Wasser in einen Topf geben, aufkochen lassen und bei sehr geringer Hitze mit geschlossenem Deckel für 12–15 Minuten ziehen lassen.\n\n2. Inzwischen Tofu in mundgerechte Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Tofu darin bei starker Hitze gut anbraten. Gewürze und 2 EL Sojasauce dazugeben und alles bei mittlerer Hitze für weitere 3 Minuten braten.\n\n3. Brokkoli/Blumenkohl waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Gesalzenes Wasser im Topf zum Kochen bringen und Gemüse für 3–8 Minuten (abhängig von der gewünschten Bissfestigkeit) bei kleiner Hitze köcheln lassen. Anschließend abgießen.\n\n4. In der Zwischenzeit für die Tahini-Sauce Zitronensaft, restliche Sojasauce, Tahini-Paste und 2 EL Wasser in einer Schüssel glattrühren.\n\n5. Tofu, Gemüse und Quinoa in einer Bowl anrichten und alles mit Tahini-Sauce beträufeln. Für den Crunch Sesam und Cashewkerne drüberstreuen.\n\n---\n\nOb für den schnellen Alltag oder als kleine Auszeit in der Küche – unsere Rezepte bringen Abwechslung auf Deinen Teller. Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!\n\nM-DE-00029938",
        "inline_images": [
          {
            "source": "inline_html",
            "src": "https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-1134854348-710x560-1.jpg",
            "alt": "",
            "title": "",
            "width": "710",
            "height": "560"
          },
          {
            "source": "inline_html",
            "src": "https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-680150858-710x560-1.jpg",
            "alt": "",
            "title": "",
            "width": "710",
            "height": "560"
          },
          {
            "source": "inline_html",
            "src": "https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-518536642-710x560-1.jpg",
            "alt": "",
            "title": "",
            "width": "710",
            "height": "560"
          }
        ],
        "inline_videos": [],
        "file_references": [],
        "links": []
      }
    ],
    "images": [
      {
        "source": "wp_featured",
        "ce_uid": 0,
        "identifier": "https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-1355297709-2048x2048-1.jpg",
        "src": "https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-1355297709-2048x2048-1.jpg",
        "alt": "junger Mann singt während er kocht",
        "title": "",
        "width": "",
        "height": "",
        "mime_type": "image/jpeg",
        "fileadmin_path": null,
        "fileadmin_exists": false,
        "relative_path": null
      },
      {
        "source": "inline_html",
        "ce_uid": 0,
        "identifier": "https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-1134854348-710x560-1.jpg",
        "src": "https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-1134854348-710x560-1.jpg",
        "alt": "",
        "title": "",
        "width": "710",
        "height": "560",
        "mime_type": "",
        "fileadmin_path": null,
        "fileadmin_exists": false,
        "relative_path": null
      },
      {
        "source": "inline_html",
        "ce_uid": 0,
        "identifier": "https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-680150858-710x560-1.jpg",
        "src": "https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-680150858-710x560-1.jpg",
        "alt": "",
        "title": "",
        "width": "710",
        "height": "560",
        "mime_type": "",
        "fileadmin_path": null,
        "fileadmin_exists": false,
        "relative_path": null
      },
      {
        "source": "inline_html",
        "ce_uid": 0,
        "identifier": "https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-518536642-710x560-1.jpg",
        "src": "https://www.active-a.de/wp-content/uploads/2026/03/gettyimages-518536642-710x560-1.jpg",
        "alt": "",
        "title": "",
        "width": "710",
        "height": "560",
        "mime_type": "",
        "fileadmin_path": null,
        "fileadmin_exists": false,
        "relative_path": null
      }
    ],
    "videos": [],
    "links": [],
    "full_markdown": "Essen ist mehr als nur Genuss – es ist der Treibstoff für Deinen Körper. Gerade mit Hämophilie spielt eine bewusste Ernährung eine wichtige Rolle: Eine ausgewogene, proteinreiche Kost unterstützt Muskeln und Gelenke, liefert Energie und hilft Dir, leistungsfähig und fit zu bleiben. Unsere drei Rezeptideen helfen Dir dabei, Deine Ernährung einfach und lecker umzusetzen\n\n## **Gedünstetes Fischfilet auf Reis und Gemüse**\n\nFisch liefert hochwertiges Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Das Gemüse versorgt dich mit Vitaminen und Ballaststoffen.\n\n**Für 2 Portionen:**\n\n* 2 Filets (je ca. 150 g) Lachs (reich an Omega-3-Fettsäuren) oder weißer Fisch wie Seelachs, Kabeljau oder Pangasius (fettarme Fischsorten mit weniger Omega-3-Fettsäuren)\n\n* 400 g gemischtes Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Karotte, Brokkoli)\n\n* 100 g Vollkornreis\n\n* 1 EL Olivenöl\n\n* 1 Knoblauchzehe, fein gehackt\n\n* 1 Zitrone (Saft und etwas abgeriebene Schale)\n\n* Salz, Pfeffer, evtl. frische Kräuter (z. B. Dill oder Petersilie)\n\n**Zubereitung:**\n\n1. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. In einer großen Pfanne mit dem Olivenöl kurz anbraten, Knoblauch hinzufügen. Dann etwas Wasser hinzufügen (sodass der Boden leicht bedeckt ist), zugedeckt dünsten, bis das Gemüse bissfest-gar ist.\n\n2. Vollkornreis unter kaltem, klarem Wasser abspülen. Die doppelte Menge Wasser in einen Topf geben, den Reis hineingeben und 10 Minuten einweichen. Salz hinzugeben, Reis mit Deckel drauf einmal aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten kochen.\n\n3. Fischfilets mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Auf das Gemüse legen, Hitze reduzieren und mit geschlossenem Deckel für etwa 5–8 Minuten dämpfen, bis der Fisch gar ist.\n\n4. Fisch, Reis und Gemüse auf einem Teller anrichten, mit frischer Zitronenschale und Kräutern bestreuen und nach Geschmack nachwürzen.\n\n---\n\n## **Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen**\n\nEine gute Mischung aus pflanzlichem Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten und Vitaminen wirkt sättigend, nährstoffreich und ist relativ kalorienarm.\n\n**2 Portionen:**\n\n* 300 g Hokkaido-Kürbis, gewürfelt\n\n* 200 g Kichererbsen (gekocht oder aus der Dose)\n\n* 1 rote Zwiebel, fein geschnitten\n\n* 1 Handvoll frischer Babyspinat oder Rucola\n\n* 1 EL Olivenöl + etwas zum Beträufeln\n\n* 1 TL Paprika- oder Kreuzkümmelpulver\n\n* Salz, Pfeffer, ½ Zitrone (Saft)\n\n* 1 EL griechischer Joghurt oder Feta (für etwas mehr Protein und Geschmack)\n\n**Zubereitung:**\n\n1. Kürbiswürfel mit ½ EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika/Kreuzkümmel würzen, auf ein Backblech geben und bei ca. 200 °C im Ofen etwa 20–25 Min. backen, bis sie weich sind.\n\n2. In der Zwischenzeit Kichererbsen einmal abspülen und Blattspinat oder Rucola gründlich waschen.\n\n3. Zwiebel in einer Pfanne mit dem restlichen ½ EL Olivenöl glasig dünsten, Kichererbsen hinzufügen und kurz anbraten, bis sie leicht knusprig werden. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.\n\n4. Kürbis und Kichererbsen auf einem Teller mit frischem Spinat/Rucola mischen und mit Joghurt oder Feta verfeinern.\n\n---\n\n## **Tofu-Bowl mit Quinoa und Gemüse**\n\nDie Tofu-Bowl mit Tahini-Sauce ist ein veganer Sattmacher: komplexe Kohlenhydrate, Proteine und gute Fette versorgen Dich optimal mit Energie.\n\n**Für 2 Portionen:**\n\n* 100 g Quinoa\n\n* 200 g Tofu\n\n* 2 EL Öl\n\n* Je ½ TL Kurkuma, Paprikapulver, gemahlener Kreuzkümmel, 1 Prise Chilipulver\n\n* 3 EL Sojasauce\n\n* 1 Brokkoli oder Blumenkohl (je nach Vorliebe)\n\n* 2 EL Zitronensaft\n\n* 2 TL Tahini\n\n* 2 EL Sesam sowie Cashewkerne\n\n**Zubereitung:**\n\n1. Quinoa in einem Sieb unter heißem Wasser abspülen, um die Bitterstoffe zu entfernen. Dann mit der doppelten Menge Wasser in einen Topf geben, aufkochen lassen und bei sehr geringer Hitze mit geschlossenem Deckel für 12–15 Minuten ziehen lassen.\n\n2. Inzwischen Tofu in mundgerechte Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Tofu darin bei starker Hitze gut anbraten. Gewürze und 2 EL Sojasauce dazugeben und alles bei mittlerer Hitze für weitere 3 Minuten braten.\n\n3. Brokkoli/Blumenkohl waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Gesalzenes Wasser im Topf zum Kochen bringen und Gemüse für 3–8 Minuten (abhängig von der gewünschten Bissfestigkeit) bei kleiner Hitze köcheln lassen. Anschließend abgießen.\n\n4. In der Zwischenzeit für die Tahini-Sauce Zitronensaft, restliche Sojasauce, Tahini-Paste und 2 EL Wasser in einer Schüssel glattrühren.\n\n5. Tofu, Gemüse und Quinoa in einer Bowl anrichten und alles mit Tahini-Sauce beträufeln. Für den Crunch Sesam und Cashewkerne drüberstreuen.\n\n---\n\nOb für den schnellen Alltag oder als kleine Auszeit in der Küche – unsere Rezepte bringen Abwechslung auf Deinen Teller. Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!\n\nM-DE-00029938",
    "word_count_original": 673
  },
  "excel": {
    "sheet_name": "ZG-Bindung ohne Com.Blog",
    "row_index": 76,
    "uid": 1104,
    "hub": "Leben & Familie",
    "inhaltsebene_1": "Alltag gestalten",
    "inhaltsebene_2": "",
    "filter_tag": "Ernährung",
    "autor": "Redaktion",
    "jahr": "2026",
    "kommentar": "bleibt so\n⚠ 404 – Seite noch nicht online",
    "titel": "3 neue Rezept-Texte",
    "url": "https://www.active-a.de/gesunde-rezepte-nach-dem-training/",
    "anmerkung": "",
    "google_ranking": "",
    "wettbewerber": "https://www.eatbetter.de/\nhttps://www.essen-und-trinken.de/rezepte/gesund\nhttps://www.daskochrezept.de/\nhttps://www.menshealth.de/ernaehrung/",
    "ki_sichtbarkeit": "",
    "suchintention": "Suchintention: Know (spezifisch)\n\nRezepte für Hämophilie-A-Patienten nach dem Training: Proteine, Kohlenhydrate und Mikronährstoffe, die die Muskelregeneration unterstützen.\n\n##Weicht aus — kein belegtes SV; Rezeptsammlung (URL aktuell nicht erreichbar / 404)##",
    "primary_kw": "Sporternährung Hämophilie A-Patienten\nRezepte Hämophilie A\nMuskelaufbau Rezepte\nNährstoff-Fokus nach dem Training\nRezepte Muskelregeneration",
    "secondary_kws": [
      "Muskelreparatur Proteinzufuhr",
      "Auffüllen Glykogenspeicher",
      "Eisen Vitamin B12 Bildung roter Blutkörperchen",
      "Vitamin K Blutgerinnung",
      "Vitamin C Verbesserung Eisenaufnahme",
      "Omega3 Fettsäuren Fisch",
      "Kürbis komplexe Kohlenhydrate Vitamine",
      "Tofu veganer Sattmacher"
    ]
  },
  "ingest_meta": {
    "source": "wpjson",
    "wp_id": 19299,
    "wp_type": "post",
    "wp_slug": "gesunde-rezepte-nach-dem-training",
    "wp_link": "https://www.active-a.de/gesunde-rezepte-nach-dem-training/",
    "wp_modified": "2026-04-21T13:55:30",
    "ingested_at": "2026-07-11T05:21:08.306151+00:00"
  },
  "_source_modified": "2026-04-21T13:55:30"
}